프랑크푸르트(소시지): 프랑크푸르트 소시지(독일어로 Frankfurter Würstchen)는 사전 조리된 훈제 소시지로 독일이 원산지입니다. 전통적으로 얇은 돼지고기 페이스트로 만들었지만 현재는 여러 변형이 있습니다. 베이지색 케이싱의 프렌치 소시지에는 쇠고기와 송아지 고기가 포함될 수 있는 반면, 유명한 핫도그 소시지인 미국식 소시지에는 기계적으로 분리된 고기(유럽에서는 금지된 기술)가 포함될 수 있으므로...
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