방광: 방광은 다양한 동물 종의 맹장에 해당하는 대장에서 추출한 필름으로 다소 투명한 신축성 있는 얇은 막으로 구성되어 있습니다. 샤퀴테리에서 가장 중요한 쇠고기 방광은 준비 후 다양한 샤퀴테리 제품(특정 살라미 소시지, 안두이예트 및 블러드 소시지, 주홍 혀, 모르타델라 등)을 위한 봉투로 사용됩니다.
오늘은 웃을 소재로 분류되는데...
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