Pavé d'Auge: Pavé d'Auge 또는 Carré d'Auge는 프랑스 우유 치즈를 지정하는 이름입니다. 이것은 역사적인 노르망디의 국가인 오제론(Augeronne)에서 유래한 명칭입니다(노르망디 지도 참조)
"Pavé de Moyaux"라는 명칭은 비교적 최근에 이 치즈가 칼바도스의 Moyaux에서 소수의 농가에 의해 더 이상 상업적으로 생산되지 않았다는 사실에서 찾을 수 있습니다.
그것은 바가있는 치즈입니다 ...
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