Fetge: Fetge는 소금에 절인 말린 돼지 간입니다. 프랑스 남부 알비 지방의 특산물이다. 이 단어는 Occitan(*)으로 "간"을 의미합니다.
(*) Occitan 또는 langue d'oc은 프랑스 남부 XNUMX/XNUMX, 이탈리아의 Occitan Valleys 및 Guardia Piemontese, 스페인의 Val d'Aran 및 모나코에서 사용되는 로맨스 언어입니다.
fetge 제시: fetge는 전체 돼지 간 크기입니다. 길이는 XNUMX센티미터...
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