Prosciutto di Parma: Prosciutto di Parma는 이탈리아 파르마 지방에서만 생산되는 햄(프로슈토)의 원산지 명칭입니다. 이 명칭은 1996년부터 PDO(이탈리아 약어: DOP)를 통해 상업적으로 보존되었습니다.
프로슈토 디 파르마의 역사: 프로슈토 디 파르마라는 이름은 중세 시대에 태어났을 가능성이 큽니다. 프로슈토의 역사, ...
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