트러플: 우리는 종종 덩이줄기 멜라노스포룸(tuber melanosporum), 덩이줄기 마그나툼(tuber magnatum), 운시나툼(또는 불행하게도 때때로 덩이줄기 인디쿰)에 대해 듣습니다. 이 모든 로마 군사 캠프 이름은 트러플 품종의 아주 작은 패널만을 나타냅니다. 실제로 트러플에는 250가지 이상의 다양한 종류가 있습니다. 그들 모두가 먹을 수 있거나 소비 가능한 것은 아닙니다. 검은색이라고 모두 트러플이 아니며, 흰색이라고 모두 트러플이 아닙니다. 여기는...
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