커민(Cumin): nm 커민(Cumin)은 방향족 쌍자엽 식물(Apiaceae family – 식물명: Cuminum cyminum)로 투르키스탄이 원산지로 지중해 분지에 오랫동안 널리 분포했으며 서기 시기에 유럽에 도입되었습니다. 프랑스에서는 신선한 치즈와 같은 특정 치즈나 때로는 뮌스터에 사용되지만 특히 네덜란드에서는 고다 치즈나 에담 치즈 또는 작은 톰 메스 보두아즈에 사용됩니다.[/vc_column_t...
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