요크 햄: 영국 출신의 요크 햄은 오늘날 프랑스 요리의 보석입니다.
세심한 주의를 기울여 준비한 이 요리는 매우 특별한 맛과 향을 선사하는 뼈에 발라 요리한 다음(뼈에 햄 참조) 달콤한 소금물에 소금에 절인 후 가볍게 훈제합니다.
부드럽고 부드러운 것으로 유명한 요크 햄은 시금치와 함께 뜨겁게 제공되며 일반적으로 다음과 같은 여러 가지 소스로 요리할 수 있습니다.
안녕하세요
이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다.
사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다.
현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오.
그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오.