Andouillette de Clamecy: andouillette de Clamecy는 약 XNUMX센티미터의 상아색 실린더로 돼지 내장과 송아지 배를 스트립으로 잘라서 만듭니다.
이 clamecynoise andouillette의 제조 방식은 Lyonnaise andouillette의 제조 방식과 매우 유사합니다.
팬, 그릴 또는 바비큐에서 굽는 이 안두예트는 오븐에서 구울 수도 있고, 잘게 썬 샬롯과 함께 화이트 와인을 뿌릴 수도 있고, 머스타드를 바르고 랩으로 감쌀 수도 있습니다.
안녕하세요
이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다.
사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다.
현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오.
그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오.