Llardó(스페인 요리): Llardó는 라드를 추출하기 위해 누른 후 남은 튀긴 sagí 조각으로 만들어지며 황금빛과 바삭함을 유지합니다. 야르도는 지방을 제거한 후 남은 돼지고기를 압축하여 튀겨서 황금빛으로 바삭바삭한 상태를 유지합니다. 단독으로 먹거나 예를 들어 케이크를 만드는 데 사용할 수 있습니다(예: Cóc...
안녕하세요
이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다.
사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다.
현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오.
그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오.