Andouillette bourguignonne: andouillette bourguignonne andouillette는 같은 돼지의 내장에 버건디 돼지 가마솥을 채워 만든 순수한 돼지고기입니다. 화이트 와인, 샬롯, 마늘, 디종 머스타드로 맛을 냅니다.
부르고뉴산 적포도주 소스와 잘게 썬 샬롯과 함께 제공되는 경우가 많습니다.
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