쓴맛: nf 쓴맛은 우리의 미각으로 인지할 수 있는 맛 중 하나입니다. 치즈의 경우, 생산 전에 차갑게 유지되는 침입 우유의 특이성을 가진 하나 이상의 박테리아에 의해 생산됩니다. 쓴 치즈는 종종 우유 제조 과정에서 변형을 너무 오래 기다린 제품입니다.
관능 용어 사전의 쓴맛을 참조하십시오....
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