쇠고기 흰자: "쇠고기 흰자"는 튀김 요리에 사용되는 쇠고기 지방(수지)이 판매되는 상표이지만 일반적으로 쇠고기 지방 튀김(*)을 지정하는 데 자주 사용됩니다. 이 우지는 벨기에 브랜드 Vandemoortele에서 판매합니다.
(*) 안토노마시아(Antonomasia): 일반적인 이름이나 그것을 특징짓는 말바꾸기로 문자를 지정하는 그림, 또는 반대로...
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