Soubressade: Soubressade는 sobrassada de Mallorca로 알려진 스페인 발레아레스 제도의 샤르퀴테리로 소시지 형태로 제공됩니다. 때로는 매운 파프리카, 후추 또는 향긋한 허브(로즈마리, 타임 및 오레가노). 소는 천연 거트에서 이루어집니다. 이후...
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