샤롤레(Charolais): "샤롤레(Charolais)"는 생염소 우유로 만든 치즈에 부드러운 페이스트와 천연 껍질이 있는 프랑스 원산지 명칭입니다. 원래 부르고뉴의 샤롤레(Charolais)와 브리오네(Brionnais) 언덕에서 생산된 이 치즈는 오늘날 손에 루아르(Saône-et-Loire)의 특정 코뮌뿐만 아니라 알리에(Allier), 루아르(Loire), 론(Rhône)에서도 생산됩니다.
이 명칭은 프랑스에서 다음으로부터 보호됩니다...
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