Sabardin: Sabardin(sac bardin 또는 andouille rouge라고도 함)은 "예수" "sac"라고 불리는 돼지의 맹장에 채워진 Forez(프랑스 중부 지역)의 명물인 큰 소시지입니다. 무슈 바르댕이라는 주민이 준비한 소시지로 유명했다는 이야기가 전해진다. 모든 사람들이 수년에 걸쳐 "sac-a-bardin", "bardin bag", "Sabardin"이 된 "bardin bag"에 대해 이야기했습니다. 소시지 고기, 찌꺼기로 구성...
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