Sirene (발칸 치즈): Sirene은 특히 불가리아, 크로아티아, 세르비아, 마케도니아 공화국, 루마니아, 알바니아, 몬테네그로 및 이스라엘에서 먹는 남동부 유럽의 소금물 치즈 유형입니다.
사이렌 치즈의 다른 이름: sirenje(불가리아어: сирене, 세르보크로아티아어: сир, Sir, 알바니아어: djath i bardhe), "화이트 브라인 치즈"(불가리아어: бяло саламурено сирене)라고도 합니다.
치즈로 만든...
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