Miromando: Miromando는 원래 Ardèche의 강한 치즈로 Vivarais와 Boutières 산맥에서 만들어집니다.
역사와 기원: Ardèche에 있는 Vivarais와 Boutières 산의 오래된 치즈 제조법입니다. 이것은 Saint-Andéol-de-Fourchades 코뮌에 있는 Bourlatier의 농장인 Paul Camus와 함께 XNUMX세기 초에 검색한 Paul Besson이 수집한 레시피를 제공한 Michel Carlat에 의해 확인되었습니다.
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