Laguiole: Fourme de Laguiole이라고도 하는 Laguiole은 Aubrac 지역의 생 우유 치즈입니다. Aveyron 부서의 Laguiole 마을에서 이름을 따왔습니다. 그 이름은 1961년부터 등록된 원산지 지정의 대상이 되었습니다.
이 치즈의 기원은 지역 치즈 전통의 맥락에서 Aubrac 고원의 승려들이 XNUMX세기로 거슬러 올라갑니다...
안녕하세요
이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다.
사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다.
현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오.
그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오.