Dendeng(인도네시아 요리): Dendeng은 인도네시아 요리에서 얇게 썬 경화 고기입니다. 설탕과 향신료를 섞어서 튀겨서 말립니다. 육포와 상당히 비슷합니다. 덴뎅은 미낭카바우족(*)이 만들었습니다.
(*) 미낭카바우족(자위어: مينڠكاباو, Urang Padang, 지방 수도 뒤)은 다음에 거주하는 소수 민족입니다.
- 인도네시아 수마트 지방의 고지대...
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