기름에 든 소시지: 기름에 든 소시지는 Aveyron(프랑스 남서부 옥시타니 지역에 위치한 부서)에서 유래한 전통 요리입니다.
준비는 간단합니다. 병에 마른 소시지(보통 돼지고기)와 땅콩 기름을 채워야 합니다. 소시지 끝이 완전히 잠겨야 하기 때문에 상당한 양의 기름이 필요합니다. 그런 다음 소시지에 기름을 몇 분간 흡수시키세요...
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