코르시카 채소: 코르시카 마을에서는 거의 모든 집에 채소 밭이 있습니다. 따라서 야채는 코르시카 요리에 풍부하고 유쾌한 다양성이 있습니다. 병아리콩, 근대, 호박 또는 아티초크가 있습니다. 토마토, 호박, 가지, 마늘 등 모든 지중해 야채는 물론 매우 풍부합니다.
프로방스에서처럼 속을 채운 야채, 특히 브로슈를 준비합니다: 토마토, c...
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