Chez Panisse(레스토랑): Chez Panisse는 캘리포니아 알라메다 카운티 버클리에 위치한 레스토랑입니다. 1971년 Alice Waters가 설립한 이 식당은 1964년 Alice Waters가 프랑스를 여행한 후 아이디어를 낸 개념에 기반을 두고 있습니다. 따라서 Alice Waters는 종종 캘리포니아 요리의 선구자 중 한 명으로 간주됩니다.창조:...
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