다니엘 흄: 다니엘 흄은 1974년 스위스 아르가우 주의 스트렝겔바흐에서 태어난 스위스 셰프이자 레스토랑 주인입니다.
그는 Eleven Madison Park, Davies and Brook and Made Nice 레스토랑의 셰프이자 공동 소유주입니다.
그의 요리는 현지 재료를 기반으로 하며 단순함, 순도 및 제철 풍미를 강조합니다.
원래 스위스 출신인 그는 아주 어린 나이에 다양한 식품에 노출되어 주방에서 일하기 시작했습니다...
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