Courchamps (Pierre Marie Jean, 백작): Pierre Marie Jean, Courchamps 백작은 프랑스 작가이자 미식가입니다(Saint-Servan Saint-Malo 1783 - Paris 1849). 그는 1839년 익명으로 "편지의 모험가"를 출판했습니다. 맛의 신생리학 또는 고대와 현대 프랑스 요리의 일반 사전은 일화, 초상화, 요리의 "비밀" 및 강박적인 판단이 풍부합니다. 여기에서 최고의 시장 가격으로 구입하십시오. 당신의 책 맛의 신생리학: 참고: ...
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