Wong(Alan): Alan Wong은 1967년 하와이(미국)에서 태어난 미국인 요리사이자 레스토랑 경영자입니다.
그는 1992년 새로운 하와이 지역 요리의 공동 창립자 중 한 명인 Sam Choy와 함께 있었던 것으로 알려져 있습니다. 여기에는 폴리네시아 전통, 동양의 영향 및 현대 기술이 혼합되어 있습니다(태평양 지역 참조).
Alan Wong은 XNUMX개의 레스토랑을 소유하고 있으며 그 중 하나는...
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