셀러 마스터: 포도 재배에서 셀러는 포도주 양조가 이루어지는 장소입니다. 이 작업은 셀러 마스터의 책임하에 이루어지며 와인의 개발과 숙성을 담당하는 사람입니다. 더 나아가 셀러 마스터는 셀러 관리를 담당하는 사람입니다. 프랑스에서 이 직업에 접근하려면 BTSA(Brevet de Technicien Supérieur Agricole) 포도 재배 양조학 또는 DNO(양조학 국가 졸업장)를 취득해야 합니다. 셀러 마스터는...
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