알버트 루
Roux(Albert Henri): Albert Henri Roux는 영국에 거주하는 프랑스 셰프입니다. 그는 8년 1935월 4일 프랑스 Semur-en-Brionnais(손에루아르 주)에서 태어나 2021년 XNUMX월 XNUMX일 런던에서 사망했습니다. 그는 동생 Michel Roux Sr와 함께 영국에서 미슐랭 XNUMX스타를 받은 최초의 레스토랑을 열었습니다.
두 형제는 영국 현대 미식의 대부입니다. 그들의 각각의 아이들 Michel Roux Jr와 Alain Roux는 계속...
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