Pousson(Vincent): Vincent Pousson은 프랑스 언론인이자 작가입니다(Saint-Émilion, 1964). 와인, 음식, 단어를 사랑하는 Vincent Pousson은 쓰는 만큼 요리를 합니다. 본질적으로 그는 작은 파리 살롱보다 남서쪽의 큰 테이블을 선호합니다. 그는 또한 여가 시간에 사진 작가이자 포도주 양조업자이며 절충주의를 자신의 전문 분야로 삼는 것을 좋아합니다.
그는 이미 Le Cuisinier ga의 저자입니다...
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