Bittman (Mark): Mark Bittman은 17년 1950월 XNUMX일 뉴욕 맨하타에서 태어난 미국 작가, 음식 칼럼니스트 및 음식 평론가입니다.
그는 17년 1997월 26일부터 2011년 XNUMX월 XNUMX일 사이에 게재된 The Minimalist라는 The New York Times의 주간 칼럼을 썼습니다. Bittman은 계속해서 The New York Times Magazine에 글을 쓰고 있습니다.
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