보퀴즈 도르(Bocuse d'or): 보퀴즈 도르(Bocuse d'or)는 1987년 프랑스 셰프 폴 보퀴즈(Paul Bocuse)가 리옹(론 백화점)에서 창설한 가장 권위 있는 세계 미식 대회 중 하나인 세계 요리 대회입니다. 이 대회의 XNUMX등상은 이 요리 대회를 지칭하는 이름인 Bocuse d'or이며, Bocuse d'argent와 Bocuse de Bronze도 함께 수여됩니다.
역사적인...
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