맛의 방주: 맛의 방주는 산업 표준화로 인해 멸종 위기에 처한 식품을 연구, 목록화 및 출판하는 것을 사명으로 하는 슬로 푸드 운동에 의해 1996년에 시작된 프로젝트입니다.
19개 국가 위원회에 모인 전 세계 전문가들의 연구 작업 덕분에 오늘날 800개국 이상에서 50개 이상의 제품 또는 국내 생물 자원을 호스팅합니다.
정보 제공 및 홍보 목적으로 사용...
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