Bouchon lyonnais: Le Bouchon은 공병 앞치마, quenelles, Lyonnaise 샐러드 및 canut brain을 포함하여 특선 요리(일부 Bouchons는 이를 Lyonnaiseries라고 함)를 먹는 Lyon(Rhône 부서)의 전형적인 레스토랑입니다. 모든 것이 일반적으로 매우 풍부하게 제공되며 Beaujolais 또는 Côtes-du-Rhône 한 잔으로 씻어냅니다. 많은 작가들이 인용한 이 전통적인 장소는 단순하고 간결해야 합니다...
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