Alexandre Dumaine: Alexandre Dumaine은 프랑스 셰프입니다(1895년 Burgundy의 Digoin에서 태어나 1974년 Ain의 Bourg-en-Bresse에서 사망했습니다).
알렉상드르 뒤메인의 약력: 1907년 12세의 나이로 부르고뉴의 빠레르모니알에 있는 "호텔 드 라 포스트"에서 견습생이 된 후 오베르뉴 비시의 "호텔 드 칼통"에서 사무원이 되어 "Café de Paris"와 "Élysée Palace".
그는 전에 직업의 모든 수준을 올랐습니다 ...
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