결절 바젤: 로컷. 울루코라고도 불리는 결절바젤라는 밝은 분홍색 또는 황색을 띠는 작은 식용 괴경(바젤과과 - 식물명: Boussaingaultia baselloides)으로 볼리비아와 페루(남미)에서 자랍니다. 약간 신맛이 나는 바젤을 연상시킵니다.
결절 바질에는 전분과 단백질이 포함되어 있습니다.
페루에서는 말린 라마 고기나 신선한 치즈와 함께 채썰어 먹습니다.
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