Salsify: Salsify는 XNUMX개의 Compositae 식물(국화과과)의 뿌리에 요리할 때 주어진 이름입니다: 진정한 salsify, 흰색, 원뿔형 및 길쭉한, 다소 뿌리줄이 있는 것과 검은색 salsify(또는 scorzonera black), 원통형이며 길고 깨끗하며 거의 재배되는 유일한 것입니다.
과거에 그리스인들은 이미 "염소 수염"이라는 이름으로 이 뿌리 채소를 섭취했습니다.
오늘날 우리가 salsify라고 부르는 것은 사실...
안녕하세요
이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다.
사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다.
현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오.
그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오.