흑마늘: 흑마늘은 일본 남부 혼슈 본섬의 북쪽에 위치한 아오모리 지역의 별미 중 하나입니다. 고순도 바닷물로 발효합니다. 제어된 온도와 습도의 영향으로 자체적으로 설탕에 절여져 부드럽고 매우 부드러운 질감을 띠며 말린 살구와 자두의 과육에 가깝습니다. 강한 마늘 냄새는 없어지지만 향은 남아 있습니다...
안녕하세요
이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다.
사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다.
현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오.
그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오.