Hukarei (순무): Hukarei 순무는 십자화과과(식물명: Brassica rapa)의 XNUMX년생 초본 식물입니다. 이 순무는 일본에서 가장 좋아하는 샐러드 재료가 되는 달콤하고 부드러운 맛이 뛰어납니다.
둥글고 약간 납작한 뿌리는 파삭 파삭하고 흰색입니다. 부드럽고 짙은 녹색 꼭대기도 먹을 수 있습니다.
의 질감...
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