후추: 후추는 다양한 종류의 후추 식물인 피리과(Piperaceae) 식물(식물명: Piper nigrum)의 말린 열매에서 얻은 향신료입니다. 말린 고추나무의 열매로 만든 매우 강하고 자극적인 향을 지닌 향신료로, 프랑스와 대부분의 유럽 국가에서는 법적으로 후추나무 열매에만 더 이상의 정확성 없이 "후추"라는 이름을 붙일 자격이 있습니다. . 청후추, 백후추를 주는 파이퍼 니그럼...
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