Treviso: "Treviso"는 Treviso 또는 Verona의 치커리의 일반적인 이름으로, 이탈리아에서는 원래 이탈리아에서 야생 품종이었던 "radicchio"(국화과과)라고 불립니다. 그것의 작은 머리와 바삭바삭한 마음은 흰색과 붉은 정맥이 있으며 약간 쓴 맛이 있고 후추와 톡 쏘는 맛이 있습니다.
다른 "작은 샐러드"와 혼합하여 가장 자주 준비됩니다. 식초와 아주 잘 어울립니다...
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