킬리 : 킬리 또는 기니 고추 상록수(상록수과)의 일종이다. 아노나세아 – 식물명: Xylopia aethiopica), 말린 과일(꼬투리)을 향신료로 사용합니다.
이 종은 건조한 사바나 지역의 강을 따라 자라는 열대 아프리카에 존재합니다.
킬리는 프랑스어로 Sélim 씨앗, 검은 후추, 기니 후추, ngani-koun 등 다양한 이름으로 알려져 있습니다.
킬리는 앙골라, 베냉, 카메룬, 코트디부아르, 가봉, 감비아, 기니비사우, 라이베리아, 모잠비크, 나이지리아, 우간다, 중앙아프리카 공화국, 상투메 프린시페, 세네갈, 시에라리온, 수단, 탄자니아, 토고, 자이레와 잠비아.
이 아프리카 국가의 많은 전통 요리에 양념을 가하는 데 사용됩니다.
세네갈에서는 Mourides의 전통 음료인 Touba 커피의 맛을 내는 데 사용되지만 그 소비는 형제단을 넘어 도시까지 확대됩니다.