Kalamansi: Kalamansi는 필리핀이 원산지인 감귤류 과일입니다(Rutaceae family – 식물명: Citrus madurensis). 아마도 귤과 금귤의 교배종에서 나온 것 같습니다. 따라서 맛의 팔레트입니다.
칼라만시(프랑스어로 calamondin)는 레몬처럼 달콤하고, 라임처럼 신맛이 나고, 핑크 자몽처럼 씁쓸하며, 패션프루트 맛도 있습니다. 쉽게 '감귤류'라고 부를 수 있겠네요.
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