Chipotle (고추): chilpoctle 또는 chilpotle이라고도 하는 chipotle 고추는 일반적으로 jalapeño 품종(Jalapeño 참조)에서 나오는 말린 고추(Solanaceae과 - 식물 이름: Capsicum annuum)의 일종입니다.
다양한 종류의 소스, 샌드위치(세미타, 토르타 등) 및 멕시코 요리에서 발견됩니다.
Chipotle은 Nahuatl(Aztecs와 Pipils가 속한 Nahua 민족 그룹의 언어)에서 이름을 따왔습니다.
안녕하세요
이 기사의 나머지 부분, 해당 링크 및 이미지를 읽으려면 구독자여야 합니다.
사이트 전체 읽기 구독은 약정 없이 월 1유로입니다.
현재 구독 중인 경우 아래 양식을 사용하여 로그인하십시오.
그렇지 않으면 당신은 할 수 있습니다 여기에서 구독하십시오.