Bonne dame: nf Bonne dame은 orache, orache, 사랑 양배추 또는 파울렛이라고도 하는 야생 식물입니다.
우리는 시금치와 같은 야채나 수프에 굿 레이디를 사용합니다. 크림을 곁들인 밤색과 같은 소스에 연어 필레를 곁들입니다. 빨간색 품종은 크림색을 분홍색으로 물들이며 접시에 멋진 효과를 줍니다.
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