카제트(Cazette): 카제트(등록상표)는 엄선된 헤이즐넛을 볶고 으깨서 진공포장한 혼합물입니다. 그것은 Nivernais 과수원(Burgundy)에서 나오는 헤이즐넛 커널로만 만들어집니다.
더 나은 제품 품질을 위해 헤이즐넛 나무는 미국 헤이즐넛 생산자 협회(National Association of Hazelnut Producers)의 도움으로 보르도에 있는 국립농업연구소(INRA)에서 선택되었습니다.
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