잊혀진 야채: 우리는 "잊혀진 야채"(또는 과거의 야채) 야채라는 용어로 분류합니다. 우리 조상(또는 장로)이 과거에 요리했으며 항상 예루살렘 아티초크, 루타바가 및 기타 파스닙 또는 스코조네라가 아닌 것입니다. 예전의 맛을 지닌 야채는 사라지지 않고 거의 재배되지 않아 조리됩니다.유기농업의 선구자들이 과일과 야채가...
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