Woodruff: nf Woodruff는 북부 및 동부 유럽의 덤불에서 발견되는 작은 식물(Rubiaceae family - 식물명: Asperula odorata L.)입니다. 한 번 자르면 매우 향기가 나서 그 이름이 향기로운 우드러프입니다. 이 식물은 또한 향기로운 침대짚, 은방울꽃 또는 Reine-des-bois라고도 하며 드물게 Swiss Tea 또는 Belle-étoile이라고도 합니다.
요리와 베이킹에서 무스, 크림, 샬롯의 맛을 내기 위해 사용됩니다. 우드러프는 또한...
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