Eddo: Eddo는 토란과 같은 식용 괴경을 위해 재배되는 열대 식물 종(Araceae과 – 식물명: Colocasia antiquorum)에서 생산되는 큰 장방형 털이 있는 뿌리입니다.
전분과 물(90%)이 풍부하지만 칼륨도 많이 함유되어 있어 카사바나 큰 타로처럼 사용합니다. 그녀는 아주 맛이 없습니다.
그것의 코름 (colocasia esculenta, 타로보다 작음)은 단독으로 또는 파스타 형태로 요리하여 먹습니다 ...
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