Acar(아시아식 조미료): Acar는 동남아시아 해양산 피클의 일종으로 인도네시아, 말레이시아, 싱가포르 및 브루나이에서 가장 흔합니다. 인디언 차르의 현지화 버전입니다. 인도네시아 요리에서 파생된 아짜르(atjar)는 네덜란드 요리로 알려져 있습니다. Acar는 일주일 동안 냉장고에서 단단히 밀봉 된 유리 병에 쉽게 보관할 수 있고 ...
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