Spirulina: Spirulina는 Arthrospira 속의 시아노박테리아에서 얻은 박테리아 식품으로 식품 보조제로 사용되지만 특히 전통적으로 Chad의 Kanem에 의해 식품으로도 사용됩니다. 스피루리나의 이름은 나선형 모양에서 비롯됩니다.
거의 2종의 시아노박테리아가 있으며 000종의 Arthrospira만이 식용 가능합니다. 현재 시장에서 제공되는 주요 수종은 Arthrospira platen입니다...
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